Blog d'Elia, férue de cuisine, surtout sucré initialement, et puis de plus en plus salé.
Une large préférence pour tout ce qui implique de la transformation, de l'élaboration de textures, jouer avec la matière.
Et surtout bien s'amuser !
Moléculaire, le fait-maison, les trucs que normalement on achète déjà préparés, ...
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